Funkelfeuer (F) - ÄTHIOPIEN

Ursprungsland: Äthiopien Region Sidamo, Seehöhe 1950-2000 Meter

Varietät und Prozess: Arabica Heirloom natural aufbereitet

Sensorik: hell geröstet, tropische Fruchtigkeit und Komplexität, leichter Körper, saftige Mangos, süsse Papaya und Passionsfrucht. Ein genialer Filterkaffee!!

Zubereitung: diverse Filtermethoden

Erntejahr: 2020

Cupping Points: 88!!

Der Rohkaffee des diesjährigen Funkelfeuers stammt von der Bensa Washing Station, aus der unter Kaffeeenthusiasten sehr beliebten und wegen der herausragenden Rohkaffeequalität bekannten Region Sidamo.temala nach El Salvador importiert wurde. Unser Pacamara/Bourbon Elite ist außergewöhnlich süss und geschmacksintensiv.